Mehustusta mehumaijalla, näin tehdään 18 pulloa herukkamehua

Talven saapuminen on aivan lähellä ja ilmat ovat viilentyneet, mikä tekee sisätilojen lämmittämisestä ajankohtaista. Samalla on täydellinen hetki aloittaa syksyllä kerättyjen marjojen mehustusprojekti! Jamppa kaivaa esiin vanhan kunnon mehumaijan ja sytyttää tulet puuhellaan. Pakastin on täynnä viime kesän sadon marjoja, sillä pakastetuista marjoista irtoaa vielä enemmän mehua kuin tuoreista. Jamppa lataa mehumaijan täyteen punaherukoita ja mehun keitto pääsee alkuun.

Samaan aikaan hän valmistelee pullot mehua varten: täyttää ne vedellä, asettaa kattilaan ja nostaa puuhellalle lämpeämään. Tämä on tärkeä vaihe, jotta pullot eivät halkea, kun kuuma mehu lasketaan niihin suoraan mehumaijasta. Näillä konsteilla Jamppa saa lopulta 18 pullollista herkullista punaherukkamehua.

Valmis mehuerä nostetaan ulos viilentymään ja viilennyttyään pullot siirretään kellariin talven varalle. Tällä videolla pääset mukaan perinteisen mehunvalmistuksen tunnelmaan ja näet, kuinka mehumaija ja puuhella tekevät ihmeitä marjoista!

#ainolanjamppa