Quimbombó Guisado con Cerdo | Cocina Con Fujita
Автор: Cocina Con Fujita
Загружено: 2021-07-10
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Cocina Con Fujita
Quimbombó Guisado con Cerdo
Instagram: cocinaconfujita
email: [email protected]
website: cocinaconfujita.com
Ingredientes en Español:
1 libra de quimbombo
2 libras de cerdo
1/2 aji maduro
1 aji verde
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 platanos pintones
1/4 cucharadita de pimienta negra
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de vinagre
8 onzas de salsa de tomate
1/3 taza de aceite oliva extra virgen
1 taza de vino seco
4 taza de caldo de pollo
Ingredients in English:
1 lbs of okra
2 lbs of pork shoulder
1/2 red bell pepper
1 green bell pepper
1 onion
2 cloves of garlic
2 semi-green plantains
1/4 tsp of black pepper
2 tsp of salt
2 tbsp of vinegar
8oz of tomato sauce
1/3 cup of extra virgin olive oil
1 cup of dry wine
4 cups of chicken broth
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