Этот рецепт копченой начинки поразит вас!

В этом рецепте копчёной начинки, который вас поразит, The Dawgfatha призывает зрителей изменить свой подход к праздничной кулинарии, добавив к традиционным вкусам современные копчёные нотки, создавая атмосферу для ароматных встреч.

Рецепт заправки / начинки на День благодарения:
Ингредиенты: 450 г колбасы для завтрака; 1 буханка французского или вчерашнего хлеба на закваске; 1,5 стакана нарезанного лука; 1,5 стакана нарезанного сельдерея; 2 ч. л. нарезанного розмарина; 2-3 ст. л. нарезанной петрушки (немного оставить для украшения); 2 ч. л. тёртого шалфея; 2 яйца; 2 стакана куриного бульона; 1 пачка несоленого сливочного масла.
Инструкции
1. Нарежьте хлеб кубиками по 2,5 см.
2. Обжарьте колбасу для завтрака и отложите её в сторону.
3. Обжарьте лук и сельдерей в 2 ст. л. сливочного масла до размягчения. (дайте остыть и отставьте в сторону.)
4. В большой миске смешайте розмарин, шалфей, петрушку, яйца и куриный бульон. Перемешайте до однородной массы.
5. Добавьте в смесь нарезанный кубиками хлеб, сосиски и обжаренные овощи, тщательно перемешайте, убедившись, что весь хлеб покрыт смесью.
6. Смажьте дно формы, подходящей для гриля, маслом и выложите хлебную смесь в форму. (Плотно утрамбуйте всю смесь в форму, чтобы не образовались сухие пятна в процессе выпечки.)
7. Накройте форму фольгой и поставьте на гриль, разогретый до 175°C, на 40 минут, чтобы содержимое пропеклось.
8. Снимите крышку и продолжайте готовить на гриле еще 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
9. Снимите форму с гриля, украсьте рубленой петрушкой и наслаждайтесь.

Подпишитесь на канал, нажав здесь:    / @thedawgfathasbbq  

Подпишитесь на меня в Instagram:   / thedawgfathasbbq  

Приобретите продукцию Thermoworks здесь: https://thermoworks.sjv.io/MA1Y9J

Приобретите продукцию Pit Boss здесь: https://pitbossgrills.77jaha.net/553B9L

#барбекюназаднемууголу #барбекю #приготовление еды
Подпишитесь, чтобы узнать больше о барбекю: https://www.youtube.com/c/thedawgfath...

Давайте общаться:
Мои контактные данные здесь: https://dot.cards/thedawgfathasbbq

The Dawgfatha's BBQ LLC.
А/я 3827
Пфлюгервилл, Техас, 78691

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: В описании видео содержатся партнёрские ссылки. Это означает, что если вы кликните по одной из ссылок и купите товар, я получу небольшую комиссию. Это поможет поддержать The Dawgfatha's BBQ, что позволит мне продолжать снимать подобные видео.

Купить деревянную разделочную доску можно здесь: https://www.whiteoakswoodworking.com/

Рекомендуемый плейлист:

   • How to: Smoked Brisket  

Послушайте подкаст Blacksmoke Barbecue здесь:    / @blacksmokebarbecue  

О The Dawgfatha:

Меня зовут Элтон, он же The Dawgfatha. Это мой канал на YouTube, и я благодарю вас за то, что вы нашли время заглянуть ко мне. Если вы ищете интересное место, где можно узнать и поделиться опытом барбекю, гриля или даже кулинарии на кухне, пожалуйста, подпишитесь на мой канал.

Мои видео всегда будут создаваться с целью создания невероятно простых рецептов, которые могут быть как стабильными, так и яркими по вкусу. Моя цель — вовлечь зрителей в этот чудесный мир барбекю, придерживаясь при этом самого главного принципа: ПОЛУЧАТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ от процесса.

Не стесняйтесь присылать мне свои вопросы и предложения на [email protected]...

И, пожалуйста, не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ и включить уведомления, чтобы видеть мои новые видео по мере их выхода на канале...

Ура!!!