Cocina FRANCESA FÁCIL blanquette de ternera

¡Bienvenidos a El Brasas! En el vídeo de hoy os vengo a dar la brasa con una deliciosa blanquette de ternera, un clásico de la cocina francesa. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y elegancia. La blanquette de ternera se caracteriza por su suave salsa blanca y la ternura de la carne, haciendo de este platillo una auténtica delicia que no te puedes perder.

En este vídeo, te guiaré paso a paso para que logres una blanquette perfecta, desde la elección de los mejores ingredientes hasta la presentación final. No te olvides de darle "Me gusta" y suscribirte a El Brasas para no perderte ninguna de nuestras recetas y consejos de cocina.

Ingredientes:

1 kg de carne de ternera (preferiblemente para guisar)
2 zanahorias
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 puerro
1 bouquet garni (ramillete de hierbas)
250 g de champiñones
50 g de mantequilla
2 cucharadas de harina
200 ml de crema de leche (nata)
1 yema de huevo
2 litros de agua
Sal y pimienta al gusto
Jugo de un limón

Acompáñame en esta aventura culinaria y aprende a cocinar una auténtica blanquette de ternera que será el centro de atención en tu próxima comida. No te pierdas este delicioso plato, fácil de preparar y lleno de tradición.

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¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! Déjame tus comentarios y dime cómo te ha salido la blanquette. ¡Nos vemos en el próximo vídeo de El Brasas!

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