Easy Buckeye — еще одно сладкое рождественское угощение

Размышления на сегодня
Я многому научилась в этом году... Я поняла, что не всегда всё идёт так, как планировалось, или как, по-твоему, должно было быть. И я узнала, что есть вещи, которые идут не так, и их не всегда удаётся исправить или собрать обратно, как прежде. Я узнала, что некоторые сломанные вещи остаются сломанными, и что можно пережить трудные времена и продолжать искать лучшее, пока есть люди, которые тебя любят. Я хочу поблагодарить каждого из вас за любовь и поддержку, которые вы дарили мне на этом пути. Не знаю, как бы я справилась без каждого из вас.
С любовью
Мэри Элла

В этом видео я покажу вам, как приготовить конфету под названием «Бакай». Она делается из арахисовой пасты и покрывается шоколадом. #buckeyecandy
#easybuckeyes
#chocolateandpeanutbutter

Электронная почта для деловых запросов:
[email protected]

https://www.amazon.com/hz/wishlist/ls...

PayPal.me/MaryHuntrer599

Адрес электронной почты: [email protected]

Почтовый адрес:
Мэри Хантер
А/я 192
Коултон, Огайо 45621

Buckeye's
1/2 стакана сливочного масла (1 пачка), несоленого и размягченного
2 стакана арахисового масла
1 ч. л. ванили
1/4 ч. л. морской соли или кошерной соли
4 стакана сахарной пудры
350 г полусладкой шоколадной крошки
350 г молока Шоколадная крошка
1 ст. л. кокосового масла или растительного масла (Crisco)

Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону. В миске взбейте размягченное сливочное масло и арахисовую пасту до изменения цвета и шелковистой гладкости. Теперь добавьте смесь соли и ванили до однородности. Медленно добавляйте сахарную пудру по 1/3 стакана за раз, убедившись, что она полностью растворилась, прежде чем добавлять следующую. После того, как вы добавите весь сахар, из него можно будет скатать шарик, не будучи слишком липким. Если пудра липкая, добавьте ещё немного сахара. Выкладывайте порции размером со столовую ложку и скатывайте шарики чистыми руками. Вам нужно будет несколько раз вымыть руки перед приготовлением. После того, как вы скатаете шарик, положите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. После того, как вы скатаете все шарики, вставьте зубочистку в центр каждого шарика. Теперь поставьте в холодильник на 15 минут или час. Шарики должны быть холодными и твердыми. Теперь добавьте кокосовое масло к шоколадной крошке и растопите на водяной бане или в микроволновой печи (с интервалом в 30 секунд, помешивая каждые 30 секунд), пока шоколадная крошка не расплавится. Достаньте шарики арахисовой пасты из холодильника и обмакните их в шоколад, покрывая только 80% поверхности. Затем верните их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Дайте постоять, чтобы шоколад застыл, а арахисовая паста нагрелась до комнатной температуры. Теперь выньте зубочистки и разровняйте отверстие пальцем. Этот рецепт рассчитан на 38 столовых ложек шоколада Buckeye.