무설탕 저당 베이킹, 애플파운드케이크 만들기

아부지 이건 안심하고 드세요🤭

저탄수•저당 재료로 만든 저당빵
식단관리하시는 분들 이리 오세요🥳
-

먹어본 사람은 ”맛있어서 계속 구워먹게 된다는“
후기 가득한 똥꼬맘의 저당빵 레시피📝

투병하시는 분들부터
다이어터 분들, 당뇨 앓고 계신 분들까지
구워드시고 생생한 후기 전해주신답니다💖

이번주는 ”저당 애플 파운드 케이크🍎“ 만들었어요!

👉🏻요 레시피는요👈🏻
✔️ 노밀가루 노쌀가루 무설탕으로 혈당 스파이크 절대 막아🙅🏻‍♀️
✔️ 당지수가 낮은 보리가루와 아몬드가루를 사용하고
✔️ 혈당 상승을 예방하는 올리브유로 듬뿍
✔️ 설탕 하나 없이 오직 알룰로스와 꿀/메이플 시럽을 소량 사용해 달큰한 맛을 냈어요👩🏻‍🍳

⚠️사과가 들어간만큼 과일 간식 대신
하루에 한 조각 섭취를 권장합니다⚠️

제가 풋내 정말 싫어하는 채소 편식쟁이인데
이건 맛있어서 오늘 간식으로 싸갔답니다🍎

📝
저당 애플 파운드 케이크 레시피
오란다 틀 한 개 분량
모든 단위 : g(그람)

메이플 사과 조림
껍질 벗겨 썰은 사과 200
알룰로스 20
메이플 시럽 15
무염버터 10
레몬즙 두 큰술

파운드 케이크
보리가루 150
아몬드파우더 30
베이킹 파우더 7
알룰로스 50
꿀 30
소금 2
계란 2알
무설탕 플레인 요거트 60
올리브 오일 70

👩🏻‍🍳사과조림 만들기
•사과 껍질 벗겨 큐브모양으로 썰어 준비
•후라이팬에 메이플시럽 알룰로스 레몬즙 넣어 끓이고
•사과 전량 넣어 졸인다.
•수분이 모두 날아가면 무염버터 넣어 볶아주고 식힌다.

👩🏻‍🍳애플 파운드 케이크 만들기
•계란 볼에 깨 풀어준다.
•알룰로스와 꿀, 소금 넣어 휘퍼로 섞는다.
•올리브오일 넣어 휘퍼로 섞는다.
•보리가루, 아몬드파우더, 베이킹파우더 체 쳐 넣어 섞는다.
•플레인 요거트 넣어 섞는다.
•만들어놓은 사과조림 넣어 섞는다.
•팬닝 후 예열된 170도 오븐에 40-45분 굽는다.
•젓가락으로 찔러본 후 딸려나오는 반죽이 없으면 익은 것이다.

완전히 식힌 후 썰어 먹는다🤭
-

#협찬
#마이노멀
(@mynormal_foods )

저당 베이킹을 주기적으로 하는 똥꼬맘이 애용하는
“마이노멀 알룰로스”🍯

✔️설탕과 같은 당도로 그대로 대체해 사용하세요.
✔️그렇지만 당도와 칼로리는 100배 낮은 건강한 당✨
✔️액상과 가루 두 가지 타입으로 폭넓게 활용 가능해요👌🏻

알룰로스 없었으면 저당 베이킹 어찌 했을까 상상이 안돼요.
건강한 맛 싫어하는 똥꼬맘은 시도도 안했을거에요.
알룰로스 사랑햐🔥
-

현대인의 건강빌런으로 뽑히는 “당”
저당 베이킹으로 당섭취 줄여보시는건 어떨까요?
🍭🍬🐽🐷🍬🍭🐽🐷🍬🍭🐽🐷

👉🏻다양한 레시피가 담긴 똥꼬맘 블로그와
👉🏻똥꼬맘이 사용한 재료 및 도구는
🔗프로필 링크에서 확인하세요🔗

https://inpk.link/ccyy0403?fbclid=PAZ...