👩‍🍳 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐓𝐓𝐄 : BOUCHEES A LA CAROTTE

CUISSON :
15min à 180°C - Th6

REPOS :
aucun

INGRÉDIENTS :
200g de carottes
2 œufs
50g d’huile
80g de farine
½ sachet de levure chimique
50g de parmesan
180g de Boursin
Sel & poivre

PRÉPARATION :

Préchauffez le four à 180°C.

Placez le Moule 28 Petits fours sur la Plaque Alu Perforée.

Epluchez et mixez les carottes (Hachoir manuel Tornado).

Dans le Cul de poule 2l, mélangez les œufs et l’huile. Ajoutez la farine, la levure, et le parmesan. Salez, poivrez.

Ajoutez le Boursin émietté, puis les carottes mixées.

Remplissez les empreintes avec la Mini louche, le Pichet verseur ou Mini spatule cuillère en silicone.

Pour éviter que ça ne gonfle, positionnez la Toile de cuisson sur le Moule 28 Petits fours puis une 2d Plaque Alu Perforée.

Faites cuire 15min 180°C – Th6.

A TABLE !!
Bon appétit & bonne dégustation

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