CAJUZINHO E DOCINHO DE PALHA ITALIANA: DOCINHO VEGANO DE FESTA | SUPER FÁCIL E SEM FOGÃO | TNM Vegg

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MEDIDAS:

1 xícara = 250 ml
1/2 xícara = 125 ml
1/3 xícara = 85 ml
1/4 xícara = 60 ml

1 colher de sopa = 15ml
1/2 colher de sopa = 7,5ml
1 colher de chá = 5 ml
1/2 colher de chá = 2,5ml
1/4 colher de chá = 1,5ml

INGREDIENTES:

Cajuzinho

1 xícara de amendoim - torrado, sem pele e sem sal
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
4 colheres (sopa) de leite vegetal - ou café forte passado

Para enrolar: açúcar demerara, paçoca ou amendoim
Rendimento: 20 docinhos de aproximadamente 12g - para forminha número 05

Palha italiana

125g de bolacha maizena

50g de chocolate para derreter
4 colheres (sopa) de leite vegetal

1 colher (sopa) de açúcar demerara
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de leite vegetal - ou café forte passado

Para enrolar: açúcar de confeiteiro, bolacha triturada, granulado...
Rendimento: 20 docinhos de aproximadamente 12g - para forminha número 05

🎬 Dá um play para ver o modo de preparo dessa receita

SOBRE NÓS

🌈 Vocês são um casal? Sim, somos um casal bem do maravilhoso
🐄 Nós somos veganas? Sim
🏠 Onde moramos? Em Floripa
🌞 Quantos anos vocês tem? Temos 30 anos (se você estiver lendo isso em 2022)
👀 No canal tem comida NÃO VEGANA? N Ã O
🌱 Isso quer dizer que TUDO nesse canal é VEGANO? I S S O
🍞 Mas e o pão e o macarrão que eu to vendo ali? Também são veganos, anjo
🍟 Fica bom na Air Fryer? AGORA NÓS TEMOS a famigerada! Te digo se fica bom em breve, ainda não deu tempo de fazer tudo kkk mas provavelmente sim
❓Levedura nutricional é o mesmo que levedo de cerveja? Não, não confunda. Levedura é uma coisa, levedo é outra e tem sabores bem diferentes.
⚠️ E se eu trocar amendoim por berinjela e der errado, posso culpar o canal? Não aconselho. Segue direitinho que vai ser show!
🍰 Mas pra que serve o vinagre nas receitas de bolo? Ele atua na estruturação da massa. O vinagre, ou qualquer outro ácido, tipo sumo de limão, entra em contato com o fermento e faz com que a reação seja mais rápida e potente, deixando assim a massa mais macia e fofinha. Não tenha medo, pode colocar que vai dar certo!