Mini Tartaletas de Naranja 🍊🌸 Pequeñas y Perfectas

🌟Receta ↓↓↓↓↓↓

Pequeñas y llenas de sabor, estas mini tartaletas son el postre perfecto para alegrar cualquier momento. Una base crujiente, un relleno suave con el toque cítrico justo para una merienda especial, un regalito casero o simplemente para consentirte con algo cute y delicioso 🌸🍰.

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🌟RECETA
Mini tartaletas rellanas de naranja
Para 21 u de 25 g cada una
🌟Ingredientes
• 110 g Mantequilla (1/2 taza)
• 125 g Azúcar glas (1 taza)
• 1 Huevo
• 250 g Harina todo uso (2 tazas)
• Vainilla o ralladura de naranja

🌟Relleno
• 395 g Leche condensada (1 lata)
• 3 yemas
• 150 ml Jugo de Naranja
• Ralladura de naranja (opcional)

🌟Instrucciones
1. En un bol, agregar la mantequilla. Batirla brevemente.
2. Luego agregar azúcar glas y vainilla. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados antes de agregar el huevo.
3. Incorporar harina, mezclar muy bien con la espátula o tus manos.
4. Dividir masa en bolitas de 25 gramos cada una.
5. Colocar masas en molde de mini cupcakes.
6. Con un palito de madera hacer huequitos a cada masa.
7. Hornear a 180°C por 10 minutos.
8. Para el relleno colocar la leche condensada en un bol, luego las yemas y mezclar.
9. Agregar el jugo de naranja poco a poco, opcional agregar ralladura de naranja.
10. Colocar esta mezcla sobre la masa horneada y llevar de nuevo al horno por 10 minutos o hasta dorar.
11. Espolvorear con azúcar glas antes de servir. Opcional, hacer un merengue con las claras restantes para decorar.

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0:00 Mini Tartaletas
0:06 Receta masa
1:39 Receta relleno

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Music by @iksonofficial
Song : Lights