[ENG]쉬운 잡채. 잡채 어렵지 않아요

#이보은 #잡채 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.20
쉬운 잡채

(준비 재료)
자른당면 200g, 시금치200g, 양파 1개
당근1/2개, 쇠고기(우둔살)100g, 생표고버섯5장

(당면밑간)
생수 500ml, 진간장 5큰 술, 맛술 3큰 술,
설탕 3큰 술, 참기름 2큰 술

(채소양념)
진간장3큰술, 올리고당 1과1/2큰 술,
다진 마늘1큰 술, 다진 파 1큰 술,
깻가루 2큰 술, 통깨 약간

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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
0:00 - 오프닝
0:38 - 재료소개, 당면 불리기
1:36 - 시금치 데치기
3:28 - 채소, 소고기 썰기
5:06 - 당면 졸이기
6:43 - 채소, 소고기 볶기
8:29 - 참기름 첨가, 같이 볶기
9:20 - 볼에담고 통깨로 마무리
10:19 - 시식 및 끝인사
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