Chilli con carne (Deluxe) im Römertopf
Автор: Michas 1000 kleine Dinge
Загружено: 2024-10-11
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Heute gibt es ein super einfaches Rezept für Chilli con carne.
Man kann es im Kochtopf machen ( mit rühren damit es nicht anbrennt) oder wie ich einfach im Römertopf. Da brennt garantiert nichts an!
Und hier die Zutaten:
Für mein Chilli benötige ich......
2 Rumpsteaks von je 200g
1 kleine Dose Mais
1 kleine Dose Kidneybohnen
1 kleine Dose gehackte Tomaten
1 EL Tomatenmark dreifach konzentriert
2 Piri Piri (scharfe Chillis) aus dem Glas
6 kleine Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
250ml kräftige Fleischbrühe
50ml Rotwein (je nach Vorliebe, ich bevorzuge lieblichen)
3 EL gutes Olivenöl
1 gestrichener Esslöffel Salz
Pfeffer nach Geschmack
Ich wünsche euch gutes gelingen beim nachkochen
Euer Micha
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