【蕎麦屋】
Автор: 油の大将チャンネル
Загружено: 22 апр. 2025 г.
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蕎麥 三晃菴
東京都西東京市富士町4-13-21
11:00～15:00/17:00～ ※土・日・祝は11:00～21:00 定休：水
ダイドードリンコ・アイスアリーナがある西武新宿線東伏見駅の近くの蕎麥 三晃菴のミニきす天丼400円＋せいろ700円をご紹介。お店の前は胡麻油の良い香りが漂ってます。。お昼時だったので、誘われるように入店。胡麻油の香りに誘われたのでから天婦羅を。と思いつつ豊富なメニューに注文を悩みます。やっぱり蕎麦屋さんなので、お蕎麦をメインにミニきす天丼にせいろを注文。混雑なので待つ事約15分。てかてか輝く美味しそうなせいろに、小さなお茶碗に乗ったミニきす天丼。まずはお蕎麦をお汁に浸していただきます。しっかりお出汁が出た辛口のお汁。じゃぶじゃぶ浸さず、ちょこんと浸けるだけで十分な美味しいお汁。喉越しの良いお蕎麦も美味しく、人気店なのが理解です。蕎麦の説明書きを熟読した後なので、その味を噛み締める様にいただきます。蕎麦とつけ汁に薬味のネギだけのシンプルなものなのに、美味しく全然飽きずにいただけます。ミニきす天丼は、キスの他にはレンコンとサツマイモが揚げられてます。甘過ぎない上品なタレが美味しい天丼。これがめちゃ美味しい！お蕎麦に負けない美味しい天丼。きすを含め3品の天婦羅を味わっただけですが、こちらの天婦羅のポテシャルは十分にわかります。ミニサイズじゃなく、普通に一杯食べてみたい美味しい天丼です。甘酢ぎないタレ、絶妙です。昔からお蕎麦屋案の天婦羅・天丼が美味しいのは知っていましたが、まさにこちらがそのお店。胡麻油の香りは嘘をつきませんでした！
【油の大将 揚げ物放浪記】
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