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해산물 듬뿍 토마토 스튜🍅
Автор: 마푸테Myfoodtable
Загружено: 13 дек. 2021 г.
Просмотров: 23 940 просмотров
Описание:
🍅 해산물이 듬뿍 들어간 따뜻한 토마토 스튜 :)
🍅 추워진 날씨에 따뜻하고 풍성한 스튜로 가족, 친구들과 함께 시간을 보내면 참 좋겠죠!?
#토마토스튜 #홈파티 #홈파티레시피
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[재료소개]
토마토소스
홍가리비, 바지락, 새우, 오징어
마늘, 양파, 페페론치노
바질
올리브오일, 화이트와인, 굴소스
그라나빠다노 치즈
[만드는법]
1. 냄비에 올리브오일, 편 썰은 마늘, 다진 양파, 페페론치노를 넣고 마늘 기름을 내어준다.
2. 양파가 노릇하게 익으면 오징어, 새우, 홍가리비를 푸짐하게 넣어준다.
3. 화이트와인을 넣고 잡내를 제거해준다.
4. 홍가리비가 입을 열면 토마토소스를 넣고, 굴소스, 후추로 간을 한다.
5. 마지막으로 바질과 그라나 빠다노 치즈를 올려 마무리해준다.
#마푸테 #셰프의집밥 #연말모임
👨🏼🍳전성일 셰프님
현) 파운드로컬 헤드셰프
전) 모모제인 in 홍콩
전) 잇탤리
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