Pasta mit Salsiccia al pomodoro - italienische Fenchelbratwurst in Tomatensoße

Zutaten für 4 Personen:
320 Troccoli oder Pasta
800 g Salsiccia-Fenchel-Bratwurst
4 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
40 g Zwiebeln
50 ml Weißwein
400 g geschälte Tomaten (in Dose oder vom Glas)
500 ml passierte Tomaten
1 Lorbeerblatt (nach Wunsch)



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