MANTOO ,el plato típico de AFGANISTÁN منتو افغانی بسیار خوشمزه
Автор: ZAINAB
Загружено: 2021-01-31
Просмотров: 375
Mantoo es un plato muy típica de AFGANISTÁN muy rico .
Duración de cocer 20_30 min
INGREDIENTES:
3 Vasos harina
1 Cdta Sal
1 Cdta levadura seca
3 Cda Aceite
1 Vaso agua tibia
Para relleno de masa :
400gr carne picada de ternera
2 Cebollas
4 Dientes de Ajo
Jengibre
Cilantro
1 Cdta Sal , Pimienta negra
Para encima de masa al final
1 Vaso garbanzos ( tipo india)
3 Cda yogur griego
1/2 Cda Ajo en polvo
3 Cda agua
Menta seca
Aceite con tomate frito
Cilantro
مواد لازم
3 گیلاس آرد
1 ق چ نمک
1 ق چ خمیر مایه
3 ق غ روغن
1 گیلاس آب گرم
400 گرام گوشت گوساله چرخ کرده
2 دانه پیاز
4 دندانه سیر
زنجبیل
گشنیز تازه
نیم ق چ نمک
نیم ق چ مرچ سیاه
1 گیلاس دال نخود
روغن
رب بادنجان رومی
3 ق غ ماست
نیم ق سیر خشک
3 ق آب
گشنیز
زمان پخت 20 _ 30 دقیقه
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
