Festival del Cuy 2025
Автор: Antamina
Загружено: 2025-09-05
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El Festival del Cuy 2025 no solo es una celebración gastronómica, es el reflejo del trabajo, la unión y la visión de futuro de nuestros productores del Valle Fortaleza y Purísima. 🐹✨
Desde el 2015, este festival viene promoviendo el consumo de esta carne nutritiva y saludable, rica en proteínas, baja en colesterol y fundamental en la lucha contra la anemia. Este año, más de 160 productores, 14 organizaciones, 10 centros de reproducción y 9 de engorde se unieron para mostrar lo mejor de nuestra tradición y creatividad.
Los visitantes, autoridades locales y regionales, disfrutaron de variedades de platos a base de cuy, concursos como el Juzgamiento de cuyes y el Cuy Fashion, además de actividades que resaltan la importancia de esta cadena productiva que impulsa nuestra economía familiar y local.
Para Antamina, ser parte de esta iniciativa es reafirmar nuestro compromiso con el desarrollo sostenible, fortaleciendo capacidades productivas y abriendo nuevos mercados para que el cuy del Valle Fortaleza siga conquistando paladares dentro y fuera de Áncash. 🌄🌽
Un festival que celebra nuestra cultura, nuestra gastronomía y la fuerza de nuestra gente.
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