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沙姜豬手
Автор: Vlog CCK
Загружено: 30 сент. 2024 г.
Просмотров: 287 просмотров
Описание:
沙姜豬手
主要食材：
切豬手
配料：
薑片3克，沙姜10克，鹽3克，小米椒1克，花生油10ml，生抽5ml
步驟：
1.將豬手解凍。起鍋燒水，冷水加入豬手，大火燒開，燒開後衝水洗淨。
2. 重新起鍋燒水，冷水加入豬手、薑片、沙薑片、鹽開中小火慢煮35～40分鐘，拿筷子輕戳可入骨即可撈起。
3. 起鍋燒油，油熱後淋入剁碎的沙姜、小米椒內、食鹽、生抽攪拌均勻，淋上豬手即可食用。
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