Magyaróvári (óvári) sertésborda - Az én alapszakácskönyvem
Автор: Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Загружено: 2023-03-15
Просмотров: 11773
Szakácskönyv ajánló:
• Szakácskönyv ajánló - Az én alapszakácskön...
Szakácskönyv rendelés:
https://receptletoltes.hu/termek/harg...
A magyaróvári (óvári) sertésborda receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: http://receptletoltes.hu/arch%C3%ADvu...
Hozzávalók:
60 dkg kicsontozott sertéskaraj (comb is lehet, legjobb a diója), só, őrölt fekete bors, kb. 2 evőkanál finomliszt, 4 nagy vagy 8 kisebb szelet gépsonka, 4 nagy vagy 8 kisebb szelet óvári sajt (lehet trappista vagy füstölt sajt)
a gombapéphez:
30-35 dkg csiperkegomba, fél fej vöröshagyma, fél csokor petrezselyem, 2-3 evőkanál olaj vagy 4 dkg vaj, jó késhegynyi őrölt fekete bors, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 1 tojás
a sütéshez:
4 evőkanál olaj
a pecsenyeléhez:
1 gerezd fokhagyma, 1 kisebb cikk vöröshagyma, 1 púpozott kiskanál finomliszt, 1 mokkáskanál paradicsompüré, késhegynyi őrölt kömény
köretnek:
rizibizi, sült hasábburgonya vagy szalmaburgonya
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
