밤 껍질 쓰윽 까지게 찌는법

제철 밤🌰 왜이케 맛있나요

꼬맹이가 태권도 소풍에서
쪼꼬만 밤🌰을 몇개 주어와서
제가 정리하다가 버렸거든요😅

다음날 자기가 가져온 밤🌰
쪄달래는데, 말잇못.. 🥲

당장 유기농밤 사와서 찐 뒤
껍질 숑숑까서 간식으로 드렸어요.

🎈밤은 이제 이렇게 찌세요
1️⃣ 씻은 밤을 뜨거운물 부어 10분 불리기
뜨거운물에 10분 불리면 칼집내기 편해요

2️⃣ 쎈불로 20분 찐 뒤 꼭 10분 뜸들이기

3️⃣ 찐 밤을 차가운물에 바로 넣으면
온도차로 밤껍질과 알맹이 사이에 틈이 생겨요

4️⃣ 찬물에 담궈둔 밤은 1-2분 뒤 식으면
금방 건진 뒤 껍질을 바로 까주세요.

✔️ 군밤도 맛있지만, 구운것보단
찐게 당독소도 적어 건강에 더 좋거든요!

제철 밤 맛있게 드세요.

💛💛💛💛💛💛💛
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