Pan salado de amaranto al horno | Receta Fácil y deliciosa

Descubre la receta perfecta para un pan saldo saludable y delicioso...
En este video te mostramos como preparar un pan de amaranto al horno con solo 7 ingredientes..

*120 gramos de amaranto o harina de tu preferencia
*60ml de aciete de oliva
*9 huevos
*sal
*ajo en polvo
*orégano
*bicarbonato de sodio

Preparación fácil y rápida
1. Pon a precalentar tu horno a 230⁰c por 10 minutos
2. En grasa o pon papel para hornear en tu molde
3. Mezcla la harina con la sal, el ajo, el orégano y el bicarbonato.
4. Separa las claras de huevo de las yemas; mezcla las yemas con el aciete de oliva; bate las claras hasta el punto de nieve cuando ya estén así le vas agregar las yemas vuelves a batir despacio y después agregas 2 tazas de amaranto.
5. Pones en el horno a 230⁰c por 25 minutos.
Cuando ya esté sacas y desmoldas.

Resultados:
-Un pan crujiente por fuera y sueve por dentro.
-Perfecto para acompañar tus comidas o como un snack saludable.

Beneficios del amaranto:

● Alto contenido de fibra y proteínas.
● Rico en minerales como hierro y magnesio.
● Libre de gluten y lacteos.

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