Rączka gotuje: krajanka miodowa i świąteczny bigos w słoikach
Автор: Rączka Gotuje
Загружено: 2022-12-16
Просмотров: 73368
Odc. 521 - Remigiusz Rączka powoli szykuje się do Świąt! Piecze krajankę miodową wg starego przepisu i przygotowuje świąteczny bigos na bogato, który można przechowywać w słoikach. Składniki poniżej:
Krajanka miodowa
mąka pszenna – 40 dag
miód – 0,5 szklanki
cukier – 0,5 szklanki
soda oczyszczona – 1 łyżeczka
letnia woda – ok. 0,25 szklanki
marmolada – 25 dag
jajo – 1 szt.
orzechy włoskie – 10 dag
figi – 15 dag
daktyle – 15 dag
gałka muszkatołowa – 0,2 łyżeczki
kardamon – 0,2 łyżeczki
cynamon – 0,5 łyżeczki
goździki mielone – szczypta
imbir – szczypta
Piec 40 min. w temp. 180C
Bigos świąteczny
jagnięcina – 0,5 kg
marynata:
owoce jałowca – 3 szt.
czosnek – 4 ząbki
pieprz ziarnisty – kilka szt.
mięso z łopatki – 1 kg
marynata:
olej – 50 ml
papryka słodka – 1 łyżka
sól – do smaku
kminek – szczypta
liść laurowy – 2 szt.
ziele angielskie – 5 szt.
piersi z kaczki – 2 szt.
marynata:
sól – do smaku
czosnek – 3 ząbki
majeranek – 1 łyżka
kapusta kiszona – 1,5 kg
kapusta biała – 1 szt. mała
liść laurowy – 3 szt.
ziele angielskie – 6 szt.
boczek wędzony – 30 dag
śliwki suszone – 20 dag
masło – 1 kostka
cebula – 3 szt.
podgrzybek suszony – 50 g
majeranek – do smaku
koncentrat pomidorowy – 1 średni
miód – 1 łyżka
pieprz, sól – do smaku
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[KPRP]: Wypowiedź Premiera Donalda Tuska przed powiedzeniem Rady Ministrów](https://ricktube.ru/thumbnail/7nEE29Lm3TE/mqdefault.jpg)
