Скачать
Gęsie pipki – żołądki z kaszą krakowską perłową
Автор: Miasto Kraków
Загружено: 2019-10-11
Просмотров: 18564
Описание:
4 osoby:
1kg żołądków gęsich
1 /2 opakowania włoszczyzny do bulionu
3 szt. cebuli
4 ząbki czosnku
smalec gęsi do smażenia
sól, pieprz, curry, gałka muszkatołowa
kasza perłowa
ogórki kiszone opcjonalnie
Przygotuj warzywny wywar. Żołądki obierz z błon i ugotuj w małej ilości wywaru do miękkości. W rondlu obsmaż żołądki na smalcu i dodaj pokrojoną w piórka cebulę oraz posiekany czosnek. Smaż aż cebula się zezłoci i dodaj curry oraz gałkę muszkatołową. Podlej wszystko bulionem i duś pod przykryciem kolejną godzinę. Przypraw solą i pieprzem, podaj z kaszą perłową oraz ogórkiem kiszonym (opcja).
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
