오징어로 파스타를 간단하게 만들어봐요~ 먹물 파스타면을 이용하면 더 맛있어 보이겠죠. 오징어 한마리로 근사하지만 심플한 파스타 완성입니다.
Автор: Leplat 르쁠라
Загружено: 11 апр. 2022 г.
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[오징어 파스타]
파스타, 오징어 한마리, 마늘, 샬롯, 페페론치노, 딜과 파슬리, 레몬조금, 견과류
1.2리터 물에 14그램의 소금을 넣은 물에 오징어를 살짝 데친다.
2.그 물에 파스타면을 삶는다.
3 오징어 껍질을 벗기고, 잘른다.
4.샬롯, 페페론치노, 딜과 파슬리를 잘게 자른다.
5.팬에 마늘을 넣고 4를 넣고 볶다가 오징어를 넣고 볶는다.
6.면수 2국자를 넣고 파스타 면을 건져서 같이 볶는다.
7.불을 끄고 올리브유를 넣고 잘 섞어서 그릇에 담는다.
플레이트- serax 테라코타 파스트볼
후라이팬- de buyer 24cm
냄비- Fissler original profi collection 스튜팟 20cm

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