So ein saftiges Abendessen hatte ich noch nie! 😍 Dieses Gericht begeistert einfach jeden!

So ein saftiges Abendessen hatte ich noch nie! 😍 Dieses Gericht begeistert einfach jeden!

Alles begann, als ich meine Schwiegereltern bei ihrem ersten Abendessen bei uns beeindrucken wollte. Ich hatte keinen Plan B, nur ein neues Schnitzelrezept, das ich noch nie probiert hatte. Ich war nervös, aber als sie den ersten Bissen nahmen – Stille … dann: „Wow, die sind unglaublich!“
Seitdem ist dieses Gericht zu einem unserer beliebtesten Abendessen geworden. Saftig, aromatisch und überraschend einfach zuzubereiten – es ist die Art von Gericht, die jeden sofort beeindruckt. Glaub mir – du wirst dieses Rezept speichern wollen! 😋👌 #SaftigeSchnitzel #DinnerHit #Familienfreundlich

📜 Zutaten:
15 g Butter
3 Eier
Salz
100 g geriebener Käse
1 EL Frischkäse
500 g Hähnchenhackfleisch
40 ml Sahne (2,5 EL)
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz
Gemahlener Pfeffer

Für den Salat:
1 große Gurke
3 Sardellenfilets
1 Knoblauchzehe
Saft einer halben Zitrone
1 EL Mayonnaise
1 TL Dijon-Senf
1/8 TL Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse neutrales Öl (ich hatte raffiniertes Olivenöl)
1/4 Tasse Panko-Semmelbrösel
2 EL geriebener Parmesan
60 25 g Parmesan (50 g)

📝 Zubereitung:
1. 00:00 - Füllung zubereiten: Geriebenen Käse und Frischkäse zu den Spiegeleiern geben. Verrühren und kurz beiseite stellen.
2. 00:40 - Sahne, etwas Salz, Pfeffer und getrockneten Knoblauch zum Hähnchenhackfleisch geben und gut verrühren.
3. 00:59 - Mit der Füllung Frikadellen formen und von beiden Seiten anbraten.
Salat zubereiten:
4. 01:38 - Salat zubereiten: Gurken schneiden und leicht salzen.
5. 02:04 - Gurken in Scheiben schneiden und leicht salzen. Mit einer Sauce aus Sardellen, Knoblauch, Zitrone, Mayonnaise, Senf, Käse und Olivenöl würzen. Mit gerösteten Semmelbröseln bestreuen.
6. 03:19 - Schnitzel mit Salat servieren. Guten Appetit!

🌟 Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Schnell und einfach zubereitet
Perfekt für Familienessen
Mit einfachen Zutaten
Kinderfreundlich und lecker

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Vielen Dank fürs Zuschauen und viel Spaß beim Nachkochen! 🍳❤️