[Готовка] - 2 - простой рецепт чиабатты

Легко повторить и приготовить вкуснейшую чиабатту.

Чабатта (итал. ciabatta — тапочка) — итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.

Я решил повторить рецепт и смотрите, что у меня получилось :)

Игридиенты:
мука 1кг
масло подсолнечное 110гр
соль 20гр
вода 800 мл
дрожжи 6гр