НЕОБЫЧНЫЙ, ИЗУМРУДНЫЙ ТОРТ СО ШПИНАТОМ. UNUSUAL EMERALD CAKE WITH SPINACH.

Очень вкусный, красивый, необычный , изумрудный торт со шпинатом !


Ингредиенты
Бисквит:
Яйца - 5 шт.
Шпинат свежий - 130 г
Сахар - 200 г
Мука - 180 г
Крахмал картофельный - 20 г
Разрыхлитель - 10 г
Ванилин - 1 г
Цедра апельсина - 1 ст.л.
Масло растительное - 80 мл
Соль - щепотка
Крем:
Сливки - 300 г
Сливочный сыр - 150 г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Ванилин - 1 г

Противень - 31х30 см
Получается торт высотой 8.5 см, диаметром 18 см.

Вместо свежего шпината можно использовать замороженный, только предварительно его нужно разморозить. Вместо апельсиновой цедры - взять лимонную. Другие замены не приветствуются. Рецепт привожу в оригинале, сама же уменьшала количество сахара в бисквите.

Чтобы торт получился пошире в диаметре и пониже в высоту, можно нарезать полоски бисквита не выше 6 см. Это зависит от размера готового бисквита. Вы должны рассчитать, на сколько равных полос его можно будет разрезать.

Выпекать коржи при t190- 10 минут не больше !

Всем приятного чаепития 😊☕️

Delicious, beautiful, unusual, emerald spinach cake!


Ingredients
Biscuit:
Eggs - 5 pcs.
Fresh spinach - 130 g
Sugar - 200 g
Flour - 180 g
Potato starch - 20 g
Baking powder - 10 g
Vanillin - 1 g
Orange zest - 1 tablespoon
Vegetable oil - 80 ml
Salt - a pinch
Cream:
Cream - 300 g
Cream cheese - 150 g
Powdered sugar - 3 tablespoons
Vanillin - 1 g

Baking tray - 31x30 cm
It turns out a cake 8.5 cm high, 18 cm in diameter.

Instead of fresh spinach, you can use frozen spinach, just defrost it first. Instead of orange peel, take lemon peel. Other substitutions are discouraged. I cite the recipe in the original, but I myself reduced the amount of sugar in the biscuit.

To make the cake wider in diameter and lower in height, you can cut biscuit strips no higher than 6 cm. It depends on the size of the finished biscuit. You have to calculate how many equal strips it can be cut into.

Bake cakes at t190 - 10 minutes no more!

Enjoy your tea, everyone 😊☕️