Рецепт вкуснейшего грушевого пирога, который тает во рту! Этот рецепт ищут все!

Очень вкусный и простой в приготовлении домашний грушевый пирог. Он такой сочный и вкусный, тает во рту и все просят еще! Торт получается слегка карамелизированным, без хлопот с приготовлением карамели благодаря содержанию джема.
Обязательно следуйте всем инструкциям, и вы получите потрясающие результаты!

Время приготовления: 20 минут.
Время выпечки: 60-65 минут.
Итого: 80-85 минут.

РЕЦЕПТЫ:
Разъемная форма для торта диаметром 20 см.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Я рекомендую использовать весы для измерения ингредиентов, особенно муки.

2 конференц-груши
120 г (1/2 стакана) несоленого сливочного масла
150 г (3/4 стакана) для младенцев
2 больших или 3 маленьких яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
150 г (1/2 стакана) персикового или абрикосового джема (или грушевого джема, если найдете)
170 мл (3/4 стакана) молока
200 г (1+2/3 стакана) обычной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли

Перед выпеканием разогрейте духовку не менее 15 минут.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180С/360F/газовой отметке 4.
Поместите его на среднюю стойку, посередине стойки.
‼️ Через 10-15 минут запекания неплотно накройте его фольгой - это очень важно, так как из-за содержания джема в тесте он начнет карамелизироваться, а если не накрыть, то подгорит ‼️
Время выпекания: 60–65 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить с несколькими влажными крошками.
У всех духовки разные, время выпечки может незначительно отличаться, проверяйте его зубочисткой каждые 5 минут после 55 минут выпечки.

Наслаждайтесь 💗