쉬운 제육볶음/식용유NO
Автор: 빠쉽quick easy
Загружено: 2022-02-12
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#제육볶음#맛있는 한끼#돼지고기요리#
재료: 제육볶음용 고기 한팩(480g)
마늘 3개
청양고추2개
대파1/3개
쌈채소 : 깻잎 상추 마늘 청양고추 쌈장
양념: 맛술 생강 간장 설탕 고추장 고추가루 후추가루 깨
만드는 방법:
1. 달군 팬에 제거한 비계를 녹여준다.
2.고기, 맛술,생강넣고 잡내제거해준다.
3. 고기 색이 변하면 설탕,간장으로 감칠맛 올려준다.
4. 고추장,고추가루넣고 수분이 날아가고 고추기름 생길때까지볶아준다.(매콤,고소함추가)
5. 다진 청양고추,마늘 대파 넣어 느끼함 잡아준다.
6. 후추와 깨뿌려준다.
#Stir-fried spicy pork #Delicious meal #Pork dish #
Ingredients: A pack of meat (480g) for stir-fried spicy pork.
Three pieces of garlic.
Two hot peppers.
1/3 green onions.
Vegetables: Sesame leaves, lettuce, garlic, Cheongyang red pepper, ssamjang.
Seasoning: Cooking wine, ginger, soy sauce, sugar, red pepper paste, pepper powder, pepper powder.
How to make:
1. Melt the removed fat in the heated pan.
2. Add meat, cooking wine, and ginger and remove the odor.
3. When the color of the meat changes, add flavor with sugar and soy sauce.
4. Add red pepper paste and red pepper powder and stir-fry until the moisture is gone and red pepper oil is formed. (Spicy, savory addition)
5. Add chopped Cheongyang chili peppers and garlic green onions to control the greasiness.
6. Sprinkle pepper and sesame seeds.
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