PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE FOFINHO E SUPER ALTO SEM SEGREDOS PARA INICIANTES | Bru na Cozinha |
Автор: Bru Na Cozinha
Загружено: 2023-02-08
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INGREDIENTES:
Ingredientes em gramas
290 gr de farinha de trigo sem fermento
260 gr de açúcar (usei cristal mas pode ser refinado)
200 ml de água em temperatura ambiente
100 gr de chocolate em pó 50% cacau
300 gr de ovos separados em claras e gemas
14 gr de fermento
Ingredientes em xícaras
2 xícaras e uma colher de sopa de farinha de trigo sem fermento
1 e 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar
200 ml de água
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
5 ovos grandes ou 6 ovos médios separados em claras e gemas
1 colher de sopa de fermento
OBS: colheres medidoras e xícara padrão de 240ml
FORMA 25x18x10
Para forma redonda 25x10
Para bolo de até 4kg dependendo do recheio e decoração
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