Camping Rezept | Cadac Grillogas | Camping-Grill |Teil 2: Bolognese Reis Pfanne in der Paella Pfanne
Автор: Sascha Groß
Загружено: 2020-08-03
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In diesem Video seht Ihr die Zubereitung einer Bolognese-Reis-Pfanne auf dem Cadac Grillogas mit der Paella Pfanne
== Rezept und Kochanleitung ==
Zutaten angepasst an unsere aktuelle Menge:
1 Zwiebel
3 - 4 EL Sonnenblumen- oder Olivenöl oder nach Gefühl
ca. 400 - 500 g Hackfleisch
550 - 600 g Langkornreis (dann passt alle gerade so in die 36er Paella Pfanne)
Frische Möhren
1,5 - 2 Liter Wasser
2 Tüten Fix für Bolognesesoße
TK-Erbsen oder aus der Dose
Alternativ: Erbsen und Möhren aus der Dose
Zubereitung:
1. Zwiebel schälen und in Spaltenschneiden.
2. In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Die Zwiebeln darin andünsten. Langkornreis zugeben und kurz mitdünsten. Frische Möhren zugeben und mit garen. Mit Wasser ablöschen und die Fix Türen einrühren. Zugedeckt köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt, ca. 5 Minuten vor dem Ende die TK-Erbsen zugeben und mit erwärmen.
Je nachdem kann man auch (wie diesmal in unserem Falle im Urlaub) zum Schluss Erbsen und Möhren aus der Dose zugeben.
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#cadac #campingrezepte #cadacgrillogas
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