Reibekuchen mit Apfelmus | Beilage | 053 | Grillcoach Gerrit

Deftiger Reibekuchen kombiniert mit süßem Apfelmus - leckeres Herbst Rezept mit Gasgrill und Dutch Oven von Svenja

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In diesem Rezept - Video zeigt Euch Svenja eins Ihrer Lieblingsgerichte zur aktuellen Jahreszeit . Es gibt deftigen Reibekuchen aus Kartoffeln kombiniert mit süßem Apfelmus - zubereitet auf der Grillrost.com Grillplatte oder Plancha aus Edelstahl und im Petromax k8 Dutch Oven auf meinem Gasgrill Broil King Regal 490 . Der Grillcoach Gerrit durfte den Reibekuchen oder Kartoffelpuffer mit Apfelmus auch noch kosten . Das Gericht aus Video 053 kann als Beilage zu Fleisch oder auch als vegetarisches Haupt-Gericht genossen werden.

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Zutaten:
-für Apfelmus
3 kg Äpfel
400 ml Wasser
5-8 TL brauner Rohrzucker je nach Geschmack
2 Zweige frischer Rosmarin
-für Reibekuchen
10-12 mittlere Kartoffeln
1 Gemüsezwiebel
2 Eier
8 EL Mehl
1 TL Pfeffer
2 TL Salz
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