آموزش آش بادمجان:آش بادمجان خوشمزه ترين آش ايرانى
—--------------------------------------
جهت شرکت در کلاسهای حضوری و دریافت گواهینامه از سازمان فنی و حرفه ای ما را در اینستاگرام دنبال کنید و از طریق تلگرام و تلفن های آموزشگاه عطر سیب اقدام به ثبت نام کنید ۰۲۱۴۴۹۶۱۸۵۰ _۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
—-------------------------------------
آش بادمجان یکی از آش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با مواد و روش های مختلفی آماده میشه و من امروز اون رو به سبک خودم بهتون آموزش میدم این آش خوشمزه مثل اکثر آش های ایرانی با حبوبات پخته میشه. جالبه بدونید که آش بادمجان علاوه بر حبوبات داخلش از گوشت هم استفاده میشه پس ارزش غذایی بالایی هم داره بهتون توصیه میکنم اینبار که هوس آش کردید اول از همه سراغ پخت این آش خوشمزه برید و از خوردنش لذت ببرید
------------------------------------
مواد لازم
نخود ۱ پیمانه
لوبیا سفید ۱ پیمانه
عدس ۱/۲ پیمانه
برنج ۱/۲ پیمانه
بلغور گندم ۱ پیمانه
گوشت ۷۰۰ گرم
پیاز ۴ عدد
سیر ۱ بوته
بادمجان ۴ عدد
سبزی آش ۷۰۰ گرم
نمک ۲ قاشق چایخوری
کشک ۱ پیمانه
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری
زردچوبه ۲ قاشق چایخوری
نعناع ۲ قاشق سوپخوری
آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری
پونه ۱ قاشق چایخوری
روغن ۱/۲ پیمانه
Ingredients
1 cup chickpeas
1 cup white beans
Lentils 1/2 cup
Rice 1/2 cup
Wheat semolina 1 cup
Meat 700 grams
4 onions
Garlic 1 bush
4 eggplants
Soup Vegetable 700 grams
Salt 2 teaspoons
Curd 1 cup
Black pepper 1/4 teaspoon
Turmeric 2 teaspoons
2 tablespoons of mint
Thyme 1/2 teaspoon
Oregano 1 teaspoon
1/2 cup oil
_______
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com
_______
00:48اولین قدم برای شروع پخت آش بادمجان
03:09ادویه ها و طعم سازی اولیه آش
05:20انتخاب گوشت مناسب آش
07:12آماده سازی بادمجان برای آش
08:49سرخ کردن و پخت بادمجان
10:02ترکیب سبزی مورد نیاز آش بادمجان
10:54کوبیدن بادمجان و زمان مناسب اضافه کردن به آش
___________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفهای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفهای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفهای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
Поделиться в:
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
Информация по загрузке:
Скачать аудио mp3
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4945 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "oZFjSpVsTmg"
["related_video_title"]=>
string(84) "ماهی شکم پر : آموزش ماهی شکم پر و فیله کردن ماهی"
["posted_time"]=>
string(27) "6 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(20) "maryamamiri.atreseeb"
}
[1]=>
object(stdClass)#4918 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "rRLMfCtcO8c"
["related_video_title"]=>
string(187) "Ադրբեջանը, Ռուսաստանը, Հայաստանի ընդդիմությունը դեմ են հայ-թուրքական հարաբերությունների բարելավմանը"
["posted_time"]=>
string(24) "20 часов назад"
["channelName"]=>
string(16) "Stepan Grigoryan"
}
[2]=>
object(stdClass)#4943 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "fsSs7QJq0cU"
["related_video_title"]=>
string(178) "Иран нанес самый мощный ракетный удар по Израилю – Тель-Авив объявляет чрезвычайное положение"
["posted_time"]=>
string(23) "6 часов назад"
["channelName"]=>
string(20) "JET TEMPUR INDONESIA"
}
[3]=>
object(stdClass)#4950 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "ofPe01RTCBE"
["related_video_title"]=>
string(165) "روش تهیه آش گوجه ساده ترین و خوشمزه ترین آش گیاهی:آموزش پخت آش گوجه فوق العاده خوشمزه و آسان"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(20) "maryamamiri.atreseeb"
}
[4]=>
object(stdClass)#4929 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "IGG3hNcFt6A"
["related_video_title"]=>
string(122) "آموزش گوشت لوبیا کاشانی: لوبیا و گوشت کاشان یک غذای اصیل لذیذ و مقوی"
["posted_time"]=>
string(25) "4 месяца назад"
["channelName"]=>
string(20) "maryamamiri.atreseeb"
}
[5]=>
object(stdClass)#4947 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "2V4XubRcwWs"
["related_video_title"]=>
string(60) "Khoreshe Fesenjoon پری جون --- خورش فسنجان"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(23) "Pari Joon پری جون"
}
[6]=>
object(stdClass)#4942 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "EPgpaNLnl_Y"
["related_video_title"]=>
string(144) "روش تهیه آش ترخینه اصیل و خوشمزه:تمامی نکته ها و فوت و فن های درست کردن آش ترخینه"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(20) "maryamamiri.atreseeb"
}
[7]=>
object(stdClass)#4952 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "4MwhOBz1yBU"
["related_video_title"]=>
string(136) "Ռուսական կայսրության ամենաազդեցիկ հայը, Լենինի թշնամին։ Ստեփան Լիանոսյան"
["posted_time"]=>
string(21) "1 день назад"
["channelName"]=>
string(15) "Suren Petrosyan"
}
[8]=>
object(stdClass)#4928 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "0bJqT9-Yxc8"
["related_video_title"]=>
string(72) "دستور آش دندونی: آش دندونک سنتی و خوشمزه"
["posted_time"]=>
string(28) "11 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(20) "maryamamiri.atreseeb"
}
[9]=>
object(stdClass)#4946 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "C_YdNdGRn8I"
["related_video_title"]=>
string(107) "دیگه غذای تکراری درست نکن! ۲ غذای جدید و خوشمزه در ۱۰ دقیقه!"
["posted_time"]=>
string(25) "4 месяца назад"
["channelName"]=>
string(22) "COOK MAG (کوک مگ)"
}
}