Finalmente 😅Como Faço os meus Rissois de Camarão/Tarde de sábado produtiva/Abastecer a dispensa🙏🏻🙌🏻
Автор: Minha Casa No Canadá
Загружено: 2025-04-06
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Vou deixar as quantidades para a quantidade de 1 Kg de camarão !!!
Recheio :
1 Kg de Camarão de preferencia com casca
1,100 L de Agua da Cozedura do Camarão
150 Ml de Leite (Podem adicionar um pouquinho mais de leite , e reduzir a agua, eu prefiro assim )
1 Cebola Picada
3 Dentes de Alho
125 Gr de Manteiga
175 Gr de Farinha
Tomate a gosto (se utilizarem polpa de compra ,entre 1 a 2 colh. não mais que isso )
4 Colh. de Pasta de Pimentão
2 Colh. (chá) de Colorau
Umas gotinhas de sumo de limão
Sal a gosto
Malagueta ou Piri piri a gosto
Ao aproveitarem a agua da cozedura do camarão , reservem sempre a mais para o caso de ser preciso .
Ao adicionar a agua no recheio , adicionem aos poucos ate que fique um creme não muito liquido assim como se estiver muito grosso , adicionam um pouco mais de agua .
Massa :
Utilizar um copo ou chávena como medida !!!
4 Medidas de Farinha
2 Medidas de Leite
2 Medidas de Agua
60 Gr. de Manteiga
Casca de Limão
Sal a gosto
Ovo batido e pão ralado para empanar !!!
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