Das vergessene Wintergemüse unserer Großmütter – Einmal pflanzen, zwanzig Jahre ernten
Автор: Mutter Natur
Загружено: 2025-12-28
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Das vergessene Wintergemüse unserer Großmütter – Einmal pflanzen, zwanzig Jahre ernten
Kennen Sie noch Topinambur? Diese wunderbare Knolle war das Wintergemüse unserer Großmütter. Einmal gepflanzt, liefert sie zwanzig Jahre lang eine reiche Ernte - ganz ohne Neupflanzung. Die süßlich-nussigen Knollen enthalten wertvolles Inulin, sind gut für die Verdauung und überstehen problemlos strengste Winter. In diesem Video zeige ich Ihnen, wie Sie Topinambur in Ihrem Garten anbauen, richtig ernten und köstlich zubereiten können. Erfahren Sie, warum diese robuste Pflanze früher ganze Völker durch schwere Zeiten rettete und heute wieder an Bedeutung gewinnt. Perfekt für alle, die nachhaltig gärtnern und gesund genießen möchten. Ein Wintergemüse, das niemals enttäuscht.
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