تزيين كيك للأطفال - السنة الأولى - كيكة البطة Rubberduck bathtime 1st Birthday Cake

أهلا وسهلا فيكم في قناتي اللي رح تلاقوا فيها وصفات حلويات جديدة و كريمات و كيكات مع تزيين كيكات كاملة باحدث اللطرق :)

تزيين كيك للأطفال - السنة الأولى - كيكة البطة Rubberduck bathtime 1st Birthday Cake

الكيك عبارة عن كيك شوكولاته بكريمة الشوكولاته الغامقة مغطاة بجاناش الشوكولاته الملون باللون الفضي و كامل الزينة فوق الكيك و على البورد من عجينة السكر.

احتجت وصفتين من كيك الشوكولاته بالزبدة قسمتها على كيكتين سعة 8 انش او 20 سم
و كيكتين سعة 7 انش أو 17 سم - كل كيكة قمت بتقسيمها الى طبقتين.

رابط كيك الشوكولاته بالزبدة :
   • كيك الشوكولا الرائعة بالزبدة Best Butter B...  

احتجت للحشو وصفة واحدة من كريمة الزبدة الأمريكية بالشوكولاته الرابط في الأسفل:
   • كريمة الزبدة الأمريكية Easy Smooth America...  
لتعزيز نكهة الشوكولاته الغامقة قللت من كمية السكر البودرة اللي في الوصفة و استبدلته بالكاكاو و قمت باضافة شوكولاته غامقة 53% الى الكريمة.

للسقي الافضل سقي الكيك بالقطر الخفيف - سكر يساوي ماء مغلي و مبرد.

فيديو وصفة جاناش الشوكولاته و أنواعها :
   • كل ما يجب معرفته عن جاناش الشوكولاته Choco...  

قمت بعمل المقدار بنسبة 2:1 كالتالي :
600غ شوكولاته غامقة 53%
300 ملل كريمة

رابط فيديو طريقة تغليف الكيك بالجاناش:
   • كيفية تغطية كيك بالجاناش و بحواف حادة How ...  

لتزيين الكيك:
اللون الفضي من ماركة rolkem من الموقع التالي:
https://cakebox.me/deco-relief-silver...

عجينة السكر من الموقع التالي استخمت نصف كيلو:
https://cakebox.me/edible/Fondant/Sat...

استخدمت بابينج جل لعمل شكل الماء رابط الوصفة في الأسفل:
   • وصفتين لتحضير البايبينج جل بالبيت Homemade...  

رابط فيديو أنواع بوردات الكيك :
   • أنواع بوردات الكيك و كيف يصنع بورد للكيك C...  


Rubberduck bathtime 1st Birthday Cake
This cake was covered in silver dusted dark chocolate ganach and all the decorations were made from fondant.


للتواصل معي على صفحتي على الفيسبوك:

  / madebelbaytpage  
Instagram: #madebelbayt
#تطبيقات_وصفات_madebelbayt