الفطير اليمني مع طريقة الوزف
Автор: أحلام أحمد Ahlam Ahmed
Загружено: 2025-01-30
Просмотров: 22760
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم الفطير اليمني مع الوزف.
و الوزف عبارة عن سمك صغير جدا ناشف و يابس..
نحضره اما بطحنه كبوردة أو سحقه كسحاوق..
قدمتم لكم هذه المرة طريقة الفطير الأصلية بدون استخدم الماء البارد.. حقيقة الأمر صعب لدرجة الحرارة الشديدة، لكن النتيجة افضل بكثير من العجن بماء بارد..
استخدمت طحين الغرب أو الذرة الحمراء، يمكنكم استخدام اي نوع حبوب..
اتمنى ان يعجبكم فطير الذرة الحمراء مع الوزف..
مكونات الفطير/
٤ اكواب ذرة حمراء(غرب)
كوبين طحين اسمر(بُر)
كوب دقيق
ملح
ماء مغلي
لتحضير الوزف/
كوب و نصف من الوزف
فلفل احمر
ملح
كمون
ثوم
طماطه
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: