Вкусный десерт - мусс с апельсином

Подпишитесь здесь бесплатно: https://bit.ly/3tClIf7
Также подпишитесь на этот канал:    / @chefkucafood2212  
👍
Чтобы больше не пропустить видео, активируйте колокольчик уведомлений 🔔 и, если вам понравилось видео, не забудьте ПОДЕЛИТЬСЯ
Также подписывайтесь на меня:
  / cozinhadaluluoficial  
  / chocomagicdocsfinos  
  / cozinhadaluzia  
💌
Контакт для вопросов о партнерстве: [email protected]
Мой канал в Telegram (с правильными рецептами, эксклюзивной информацией и предварительным уведомлением): https://t.me/joinchat/hW9WBzmG4uw3ZjUy

Также смотрите наши плейлисты:    • PASTEL DE FORNO GOURMET DA LULU - FÁCIL  R...  
https://www.youtube.com/playlist?list...
   / @cozinhadalulu  

Примечание: этот десерт необходимо разморозить в холодильнике, чтобы его можно было подавать.
Срок годности: от 4 до 6 дней в холодильнике.

Ингредиенты:
апельсиновый компот
3 апельсина
125 мл апельсинового сока
3 г желатина без вкусовых добавок + 40 мл воды для гидратации
3 столовые ложки апельсинового мармелада
10 г обезвоженного имбиря или 5 г свежего (по желанию)

Мусс из белого шоколада
100 мл молока
4 г желатиновой воды без запаха для гидратации
190 г белого шоколада
175 г свежих сливок
Ванильная паста или эссенция по вкусу

Крыша:
100 г белого шоколада
100 г масла какао
Краситель желто-красный
Силиконовые формы: https://s.click.aliexpress.com/e/_AqILCk
https://s.click.aliexpress.com/e/_9jBVZO
https://s.click.aliexpress.com/e/_AnVdok