우리가 키운 매운맛 떡볶이는 왜 여기까지 왔을까
Автор: 알고 먹으면 더 맛있다
Загружено: 2026-01-20
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떡볶이를 먹기 전에
왜 우리는 물부터 찾게 됐을까요?
어릴 적엔 달달한 간식이었던 떡볶이는
언제부터 맵기 단계를 고르고
각오를 다져야 하는 음식이 됐을까요.
이건 단순한 입맛의 변화가 아닙니다.
조선시대 간장 떡볶이에서
전쟁 이후의 고추장 떡볶이,
도시화와 경쟁,
프랜차이즈와 맵기 단계,
SNS와 챌린지 문화까지.
떡볶이 한 그릇에는
한국 사회 수십 년의 변화가 그대로 담겨 있습니다.
매운맛은 유행이 아니라
살아남기 위한 전략이었고,
그 과정에서 우리는
이 매운맛을 점점 더 키워왔습니다.
이 영상은
✔ 왜 떡볶이는 계속 매워질 수밖에 없었는지
✔ 매운맛이 어떻게 경쟁의 무기가 되었는지
✔ 우리가 무심코 선택한 맛이 어떤 구조를 만들었는지
를 차분하게 짚어봅니다.
떡볶이를 비판하기 위한 영상이 아닙니다.
우리가 사는 도시와 경쟁의 방식이
음식을 어떻게 바꿔왔는지를
떡볶이라는 익숙한 음식으로 들여다보는 이야기입니다.
다음에 떡볶이 앞에서
맵기 단계를 고를 때,
한 번쯤 떠올려보셔도 좋겠습니다.
이 매운맛은
어디서 왔을까요?
이 음식, 그냥 맛있어서 먹는 줄 알았죠?
사실 시작은 전혀 달랐습니다.
오늘은 우리가 매일 먹는 떡볶의 기원,
그리고 그 안에 숨겨진 이야기를 살펴봅니다.
알고 먹으면,
진짜로 더 맛있어집니다.
📌 이런 분들께 추천합니다
음식 좋아하는 분
교양 콘텐츠 좋아하는 분
알고 먹는 걸 좋아하는 분
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