계절 별미! 고구마 순 김치 Sweet potato stems kimchi

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안녕하세요. 여름이 거의 다 지나갔지만 아직도 맛있게 먹을 수 있는
제철의 별미! 고구마 순 김치를 만들어 보겠습니다. 영양가가 높은
고구마 순이라 더욱 더 좋아요~

-재료(Korean ver.)
고구마순 1.5kg
대파 2 뿌리
양파 2개
영양부추(솔부추) 100g
빨간 청양고추 3개
멸치 액젓 5 큰술
새우젓 2 큰술
매실청 3 큰술
간마늘 2 큰술
고추가루 7큰술
올리고당 2 큰술
생강가루 1/2 큰술
통깨 3 큰술

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Today, I will show how to make instant ramyun healthier and tastier.
This is the first episode of Instant ramyun hack: Chicken ramyun

-ingredients
1.5kg(3.3lbs) of sweet potato stems
2 green onions
2 mid-size onions
100g (0.22lbs) of garlic chives
3 red Cheongyang pepper
5 tbsp of fermented anchovy sauce
2 tbsp of salted shrimp
3 tbsp of plum extract
2 tbsp of garlic paste
7 tbsp of gochugaru (red pepper flakes)
2 tbsp of oligosaccharide
1/2 tbsp of ginger powder
3 tbsp of sesame seeds

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