【香料QA#8】8種廚房必備的百搭香料｜超高CP值中西式香料｜80%料理食譜用到的香料都在這裡了｜味旅Spices Journey

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Hi 大家好，我是Rex！
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA我們來講廚房必備的百搭香料

這次香料QA的主題
是透過我們IG限動的問答決定的
後續應該會持續用這種方式決定主題
還沒追蹤我們IG的要趕快唷

因為許多人剛開始接觸香料的料理
想購入香料
卻不知道怎麼買CP值才最高
廚房小小的
香料卻有幾百種
哪些香料才是百搭香料呢
這一集我們選出8種我覺得最常用的香料
介紹給大家

0:00 百搭香料開始
0:49 百搭香料是哪些
1:28 花椒
2:11 小茴香
3:00 丁香
3:28 肉荳蔻
3:55 黑胡椒
4:19 肉桂
4:44 八角

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大部分的香料
我們前幾集也有個別介紹過唷

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我們下個香料QA見：）

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