Каждая немецкая бабушка знает этот трюк! Хрустящий летний хлеб! Гораздо вкуснее багета!

Каждая немецкая бабушка знает этот трюк! Хрустящий летний хлеб! Гораздо вкуснее багета!
Хрустящий летний хлеб, приготовленный по бабушкиному секрету: золотисто-коричневый снаружи, удивительно мягкий внутри! Этот простой рецепт всегда работает, не требует дорогостоящих ингредиентов и гораздо вкуснее любого багета. Идеально подходит для барбекю, салатов или просто с маслом. Идеально подходит для жарких дней и уютных вечеров в саду. Лучше любого багета и готовится всего за несколько шагов. Аромат хлеба. Испеките этот хлеб для своей семьи! Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием!

❤️ ПОДПИШИТЕСЬ
   / @aromavonbrot  
🌎 Включите субтитры! Они работают за вас!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!

Рецепт и ингредиенты:

150 мл тёплой воды.
1 столовая ложка сахара. 7 граммов сухих дрожжей.
Хорошо перемешайте до полного растворения дрожжей.
Друзья, предлагаю вам рецепт вкусного хлеба.
Добавьте 100 граммов муки к общему количеству.
Хорошо перемешайте, чтобы не было белых комочков.
Общее количество муки — 750-800 граммов.
Накройте пищевой плёнкой и сделайте отверстия.
Оставьте в тёплом месте на 30 минут.
После 30 минут.
Осторожно перемешайте, чтобы вышел воздух.
250 мл тёплой воды.
Добавьте оставшуюся муку.
6 граммов соли.
Напишите в комментариях, из какой вы страны.
Мне очень интересно.
Начнём замешивать тесто вручную.
Выложите тесто на стол.
20 граммов сливочного масла.
И продолжайте замешивать ещё несколько минут.
Тесто должно быть слегка липким.
Смажьте миску растительным маслом.
Кстати, из этой порции теста можно испечь 4 буханки хлеба вместо 3.
Накройте пищевой плёнкой.
Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.
Тесто увеличится примерно вдвое.
Выпустите из теста воздух.
Выложите тесто на стол.
Продолжайте вымешивать ещё несколько минут.
Скатайте из теста большой шар.
Далее разделите тесто на 3 равные части.
Скатайте каждый шар.
Не забудьте подписаться на канал и включить уведомления, чтобы не пропустить новые рецепты!
Накройте и оставьте подниматься на 15 минут.
Выложите тесто на стол.
Переверните тесто гладкой стороной вниз.
Раскатайте тесто до размеров, показанных на видео.
Начнём формировать буханку.
Просто следуйте моим инструкциям.
Аккуратно защипните края.
Как видите, это совсем несложно.
Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Проделайте то же самое с оставшимся тестом.
Для наглядности я покажу вам, как это сделать, ещё раз.
У меня на канале много рецептов хлеба.
Уверена, каждый найдёт себе рецепт по душе.
Есть вопросы по этому рецепту?
Оставьте комментарий ниже.
Накройте и дайте подняться 50 минут.
Смажьте тёплой водой.
Почти готово 😊👌.
Сделайте небольшие надрезы.
Оцените это видео в комментариях по шкале от 1 до 10.😍
Слегка посыпьте кунжутом.
Выпекайте верх и низ в предварительно разогретой духовке при 200°C (392°F) 20-25 минут.
Красивый и хрустящий хлеб!
Дайте хлебу полностью остыть.
Этот рецепт — любимый всей семьёй.
Обязательно испеките этот хлеб!
Хлеб такой хрустящий!
Не забудьте поставить лайк и подписаться, увидимся в следующем видео!



🌏 Нажмите на текст [CC] в правом верхнем углу, а затем на три точки в правом верхнем углу, чтобы открыть переводчик и добавить субтитры.

🌍Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь:    / @aromavonbrot  
И активируйте уведомления вверху, нажав на колокольчик. Если вам понравилось видео, не забудьте поставить ЛАЙК👍 и поделиться им с друзьями. Спасибо.

#Хлеб
#Рецепты
#AromavonBrot