مرغ مشهدی با دستور اصلی
Автор: BABA NOEL
Загружено: 2025-02-20
Просмотров: 2061
مرغ مشهدی اصیل
برای 2 نفر:
ران بزرگ 1
پیاز متوسط 3
سیر 4
برگ بو 1
اب لیمو یا نارنج 2 یا 3 ق غ بیشتر نریزین که مزه شو ببره
نمک و فلفل مقدار لازم
هویج(برای زهم گیری) 1
برنج 2 پیمونه
مرغ رو با یک پیاز و سیر هویج و نمک و برگ بو میزاریم ابپز شه.20 دیقه ی اخر بقیه ی پیازا رو اضافه میکنم اینجوری پیازای کاراملی له نمیشن.بعد با زعفرون زیاد و کمی فلفل سرخ میکنم و از اب مرغ یکم میریزم با اب نارنج یا لیمو که شیرینی پیاز و هویج گرفته شه، میزارم ب روغن بیفته این زعفرونی که داره طعمشو محشر میکنه...
برنج:
برنجو با اب سرد خیس میکنم اینجوری طعم و عطری که داره نمیپره. موقع پختن هم با همون ابی که خیس کردم میریزم تو ابجوش تا هم دما شن و برنج ها نشکنن. با این روش تا 5 پیمونه من امتحان کردم جواب داده ولی برای مقدار بالا امتحان نکردم.
الان شما یه رسپی دارین برای مرغ مشهدی اصیل که طعم بهشت میده نوش جونتون...
#مرغ #مرغ_مجلسی #مرغ_مشهدی #chicken #chickenrecipe #پلو #پلو_مرغ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
