Рецепт веганских каджунских шариков будэн с креольским горчичным соусом | Жареные рисовые шарики

Этот рецепт очень просили, и теперь он доступен для скачивания! Наслаждайтесь им с друзьями и семьёй и оставьте небольшой комментарий ниже, чтобы я знала, что вам нравятся эти рецепты. Ознакомьтесь с моими кулинарными книгами на cookingwithjoya.com

Ингредиенты
350 г сосисок для завтрака Impossible (острые по желанию)
450 г колбасок Impossible Bratwurst, раскрошенных
1 стакан зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
1 халапеньо, нарезанный кубиками
2 стакана вареного риса или меньше (приготовленного в овощном бульоне)
1/2 стакана нарезанного кубиками лука или больше
2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
6 зубчиков чеснока, измельченных или больше
1 ст. л. льняной муки (для связывания)
1 ч. л. веганского вустерширского соуса
1 кубик веганского говяжьего бульона
1 ст. л. каджунской приправы
1 ст. л. чесночного порошка
1 ст. л. лукового порошка
1 ч. л. копченой паприки
Соль и черный перец по вкусу
Острый соус по вкусу
1/2 стакана воды (для смешивания)

Для панировки Станция:
1 стакан пшеничной муки
1 стакан панировочных сухарей панко
1/2 стакана яиц (только яйца)
Приправа каджун (для приправы муки, панировочных сухарей и только яиц)

Креольская горчица для макания

1/2 стакана креольской горчицы (или дижонской, если нет)
1/4 стакана веганского майонеза
1 ст. л. сока агавы
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. острого соуса (например, Луизиана или Табаско)
1 ст. л. измельченного чеснока
1 ч. л. приправы каджун
1 ч. л. приправы She’s Zesty от Chef Joya
1/2 ч. л. веганской вустерширской

#кулинария #каджун #креольский #ужин #растительный #еда #рецепты #шеф-повар #закуска #оладьи #вегетарианство #веганство