Adalbert Marton, artizan al vinurilor și al etichetelor-simbol
Автор: Agrointeligenta
Загружено: 2024-04-14
Просмотров: 773
După 17 ani trăiți în Italia, Adalbert Marton a revenit în România pentru a da viață proiectului său de suflet: o plantație biodinamică de viță de vie. Principiile acestui tip de viticultură sunt chiar mai stricte decât cele din practica ecologică, dar dacă reguli sunt respectate, la final se obține un vin cu totul deosebit.
Pasiunea pentru viticultură l-a determinat pe Adalbert Marton să își dorească să producă propriul vin, să gândească singur producția de la A la Z, dar și să dea personalitate fiecărei sticle prin etichete unice, pline de simbolism.
Pentru a prezenta vinul, Adalbert Marton a gândit un spațiu aparte pentru degustări. In sezonul rece, evenimentele sunt mai restrânse, la interior, iar din aprilie până în septembrie, vinurile pot fi degustate în cadrul unor evenimente mai mari, în aer liber.
Viticultura biodinamică este strâns legată de loc, astfel că vinificatorul a pus un accent deosebit pe specificul și pe tradițiile din Silagiu. O parte din denumirile și etichetele vinurilor sunt inspirate de oameni, de obiceiuri și de istoria locală. O istorie pe care Adalbert Marton o prețuiește, o păstrează, o protejează și o face cunoscută lumii întregi prin vinul său care duce povestea locului mai departe.
*Reportajul a fost difuzat in cadrul emisiunii Agrostrategia de pe TVR 1, o coproducție Agrointeligența și TVR.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
