أنجح طريقة للزلابية( لقمة القاضي )(العوامة/ لقيمات)كل أسرار نجاحها وسر قرمشتها ولونها الذهبي المميزة

أنجح طريقة للزلابية ( لقمة القاضي ) (العوامة/ لقيمات) كل أسرار نجاحها وسر قرمشتها ولونها الذهبي المميزة، رمضان كريم 🌙⭐

الشربات / ٢ كوب سكر
كوب ونصف ماء
عصير ليمونه صغيرة

المكونات/كوب ونصف ماء دافي ٣٠٠جرام
معلقة كبيرة سكر ١٥ جرام
معلقة كبيرة خميرة ١١جرام
٣٥٠جرام دقيق ٣كوب
معلقة كبيرة نشا ١٢ جرام
٢معلقة كبيرة بودرة كاسترد ٢٠جرام
معلقة صغيرة بيكنج بودر ٧جرام
نص معلقه صغيره ملح

ملحوظة/ نضيف كمية الدقيق شوية بشوية لحد ما نوصل للقوام المظبوط للعجين وطبعاً السوائل علي حسب نوع الدقيق.

#وفاء_فريد #لقيمات #عوامة #بقلاوة #لقمة_القاضي #زلابية #حلويات_شرقية #حلويات_رمضان #رمضان_كريم