CUCULI calabresi di Pasqua, ricetta tradizionale pasquale, cuzzupe cuddure sguta

Oggi vi porto in Calabria con una delle ricette più antiche e simboliche della nostra tradizione pasquale: i cucùli!
Pane intrecciato con l’uovo al centro, preparato con amore e devozione, come facevano le nostre nonne.
Una ricetta semplice ma ricca di significato, che profuma di famiglia, festa e tradizione.

In questo video ti mostro passo passo come preparo i miei cuculi calabresi, con ingredienti genuini e qualche consiglio da pizzaiolo per ottenere un impasto perfetto!

🫓 Perfetti per la colazione di Pasqua o da regalare a chi ami.
❤️ Se anche tu ami la cucina tradizionale e i sapori autentici, non perderti questo video!

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INGREDIENTI per 2 CUCULI:

250gr Uova intere
200gr Latte fresco
1 Bustina di lievito per dolci da 15gr
180gr Zucchero
100gr Burro
700gr Farina "00" W240
Scorza di un arancia
Scorza di un limone

1 Uovo intero da incassare
1 Tuorlo + latte per spennellare
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Music track: Italy by Aylex
Source: https://freetouse.com/music
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