Рамён😋 с домашней лапшой, Корейская кухня👍

Ингредиенты на 2 литра воды

3-4 зубчика чеснока
1 репчатый лук
1 шт. красной паприки
3 шт. перца халапеньё
1 морковь
4 шт. средней картофелины
1 ст. л. хлопьев красного перца
черный перец по вкусу
25 гр. Древесных черных грибов предварительно замочила их на 15 минут в теплой воде
2 ч.л. перцовой пасты
1 ст.л. соли
2 ст. л. соевого соуса
1 ст.л устречного соуса
2 литра кипятка
зелень по желанию
яйца отварные под конец


Лапша домашняя
2 яйца
мука
замешиваю твердое тесто
10 минут даю отдохнуть
раскатываю пласт
посыпаю мукой и заворачиваю в рулет
нарезаю на среднюю соломинку.