LA PIZZA PARIGINA Napoletana 😋 P'à Rigina!

Sotto trovi la lista degli ingredienti. Guarda tutto il video, non saltare i passaggi.
La Pizza Parigina Napoletana 😋 P'à Rigina!
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Ingredienti:
400 g di farina "0"
240 g di acqua
15 g di olio extravergine
8 g di sale
5 g di lievito di birra
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1 rotolo pasta sfoglia
350 g di passata di pomodoro
200 g di provola
150 g di prosciutto cotto
olio extravergine
pizzico di sale

Ungere la placca da forno con strutto o burro.
Cottura in forno ventilato: 200° C per circa 40 minuti.
Cottura in forno statico: 210° C per circa 40 minuti.
Temperatura e tempo di cottura possono variare leggermente in base alla proprio forno.