EMPANADAS AU BOEUF -- FOOD IS LOVE

Decouvrez cette delicieuse recette de chaussons fourrés avec du boeuf epicé et d'autres ingredients comme des oeufs durs du fromage des olives et des oignons. Les empanadas sont originaires d'Espagne mais on en retrouve differentes variantes dans tout le monde Americain Latin. Bon appetit et n'oubliez pas de vous abonner pour ne rien rater!

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Ingredients :
Pour la pâte :
500gr de farine t55
200gr de beurre mou
1 oeuf
30gr de sucre
1 CAC de sel
entre 10 et 15 cl d'eau

Pour la farce :
500gr de boeuf haché
1 oignon jaune
3 gousses d'ail
1/4 CAC de cumin
Purée de piments
sel
Coriandre fraîche