🍝 Pasta all'Amatriciana 🇮🇹 - Ricetta Originale - con Flavia Diamante

AMATRICIANA! Ricetta PERFETTA 🍝 Guarda Flavia Diamante preparare un classico primo piatto romano. Ricetta Facile, Veloce.

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In questa video ricetta di PIATTO™, ti presentiamo:

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Pasta all'Amatriciana
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Primo piatto classico della cucina romana e laziale. Nato forse intorno alla fine del settecento, quando il pomodoro divenne popolare nella cucina italiana, dall'evoluzione della "gricia" ovvero la pasta con guanciale e pecorino.
Imparare come fare questo grande classico della cucina italiana. Un primo di gusto senza pari.

#food #recipe #pasta #ricetta #spaghetti #piatto

INGREDIENTI PER 4

salsa di pomodoro (passata e pelati): 700g
guanciale di Amatrice: 200g
pecorino di Amatrice: 100g
cipolla (facoltativa ma consigliata): 100g
peperoncino piccante: mezzo cucchiaino
spaghetti, bucatini, tonnarelli: 400g

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INDICE
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0:00 intro
0:21 ingredienti
2:15 la preparazione


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PRODOTTI UTILIZZATI IN QUESTO VIDEO
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